永利娱高ylg060net:周末用它来招呼朋友,大家都会为你的厨艺点赞

1921081632021-02-1408:永利娱高ylg060net53:29.0周末用它来招呼朋友,大家都会为你的厨艺点赞!4215637健康资讯/enpproperty-->材料:猪瘦肉80克,冬菇(干)10克,贝贝南瓜3个,米饭1碗,玉米1


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1921081632021-02-14 08:永利娱高ylg060net53:29.0周末用它来招呼朋友,大家都会为你的厨艺点赞!4215637健康资讯

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材料:

猪瘦肉 80克,冬菇(干)10克,贝贝南瓜 3个,米饭 1碗,玉米 1根,洋永利娱高ylg060net葱半个,香芹2棵,芝士6片,番茄2个,花生油、食盐少许。(3人份)

做法:

①贝贝南瓜切开顶部,挖出南瓜肉,去瓜囊切丁。(注意不要取太多南瓜肉,以免南瓜皮破了)

②香菇泡开后去蒂切丁;玉米掰成玉米粒;猪瘦肉永利娱高ylg060net切丁,用油盐腌制10分钟;香芹洗净切丁。

③热油起锅,炒香切好腌好的各种丁,最后加入米饭炒香,用少许食盐调味。

④把炒好的米饭放入南瓜碗中,把番茄切片铺在米饭上,然后把芝士切条或切碎,铺在番茄上,盖上南瓜盖。

⑤把装好食物的南瓜放入烤箱,180℃15分钟即可。

栏目特约养生专家、广东永利娱高ylg060net省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

这个南瓜焗饭比炒饭步骤多了一些,但却有了另一番的风味了。在外面吃这个南瓜焗饭,多数用的是有粘性的东北大米,因为这样和芝士风味更搭配。你也可以根据自己的口味来选择不同的大米或配料。

我们选择芝士的时候,最好选择那种没有或者防腐剂、香精含量少的,而且选择含钠量比较低的,就更加健康。一个南瓜焗饭,有多种永利娱高ylg060net食材组合,好看又有营养,可以用来周末招呼朋友,再搭上一个绿叶青菜,就完美了!

记者:严慧芳

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