2007澳门太阳集团游戏网站:原来潮州冬至有这些习俗!你知道吗?

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冬2007澳门太阳集团游戏网站至,潮州人称为“冬节”,潮汕地区有“冬节小过年”之俗语,而在广东其他地方更是有&ldquo2007澳门太阳集团游戏网站;冬至大过年”的说法,可见大家对这个节日有多重视。今天,潮汕家家户户都要过冬节,那么潮汕人是怎么过冬至的呢?

1、祭拜祖先

潮汕民间,在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚。谢神的祭品,除三牲粿品之外,必须还要有冬节丸,人人必须食用以示一家圆圆满满,大小平安。

祭拜完祖先,一家大小吃顿暖暖和和的团圆饭。长辈们会说:“食丸阖家团圆,食糯米饯就有钱,食芹菜蒜有钱算也有钱劝(藏)。”虽然都是由食物名称引申而来的谐音,却也体现出潮汕人重视家庭,期盼团圆的美好愿望。

2、过冬纸

上坟扫墓则是冬至的另一项活动。按潮汕的习俗,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。

一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但潮汕人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则因为冬天少雨,阳光2007澳门太阳集团游戏网站充足,在山野举行祭祖较为方便,也借此郊游,起娱乐身心作用。

3、食冬节丸

在潮汕地区,冬至前一天,吃过晚饭后,家中的主妇就开始张罗着把一只大箶(浅沿的筐箩)摆在桌上或地上,准备“SO”圆。冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好,这叫“父子公孙丸”,象征着岁暮之际一家子圆圆满满。

起床之后,大人和小孩都要吃上一碗冬至丸,这样才算添了一岁。如果有家人外出未归,那么一定要为他留下一些糯米粉待其2007澳门太阳集团游戏网站归家时,做一碗汤丸给他吃。

“食了冬节丸大了一岁”的来历?!

俗谚来历,王琳乾先生在《说说小阳春与寒冬至》(载1987年第四期《潮人》)说:“人们对此有两种解释。

一说冬至是小过年,过了新年长一岁;

一说此语出自囚徒,因每年秋天,是杀人的季节,犯死罪的人,都在秋天处决。冬至一到,就可延至明年,所以犯人一食冬节丸,就说又多了一岁了。据旧史料所载:”后汉盛吉为廷尉,每年至节,狱囚当断,妻夜秉烛,吉持丹笔,夫妻相对垂2007澳门太阳集团游戏网站泣。‘故前人诗有:“执笔对之泣,哀此击中囚。’冬至一过,就封刀待秋官了。”

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