美人鱼2019娱乐官网:一到饭点就爆满!熬了2年,金色面馆的第①碗清炖牛肉面来了!

慢炖3小时之后超酥软,用筷子一夹就知道,白叟小孩都能吃,而且越嚼越喷鼻~汤底熬4小时要清5次汤底更是货真价实,师傅用牛大年夜骨、牛肋条…慢火熬煮4小时,中心还不能停火,这样做出来的汤清而甜~清澈的汤底避去多余美人鱼2019娱乐官网骨油,清(过滤杂质




慢炖3小时之后超酥软,用筷子一夹就知道,白叟小孩都能吃,而且越嚼越喷鼻~

汤底熬4小时要清5次

汤底更是货真价实,师傅用牛大年夜骨、牛肋条…慢火熬煮4小时,中心还不能停火,这样做出来的汤清而甜~

清澈的汤底避去多余美人鱼2019娱乐官网骨油,清(过滤杂质)至少5次才能上桌,清爽不油腻,又带着牛骨喷鼻,很得当夏天,吃眼前必美人鱼2019娱乐官网然要多喝几口~

为汤底定制面,煮面光阴正确到秒

什么面配什么汤底都有考究!牛肉面有细面和宽面2种,煮面的光阴更是精准到秒,像这样逝世磕的面馆不多了。

宽面煮够3分钟才能出锅,就为让面够劲道弹牙。吸饱了汤底的英华,嗦到停不下来啊~

| 加了花雕酒的面又出新cp |

花雕鸡汤面也是神奇的存在,汤底加了花雕酒,上桌就能闻到酒喷鼻。之前可以搭蒜喷鼻骨,现在还多了个选择——喷鼻葱鸡肉!

去骨三黄鸡腿,低温煮制保留鸡肉的鲜嫩,上桌前淋上特调葱油酱,像极了妈妈做的葱油鸡!

只卖14碗面,翻牌少的就淘汰

店里请来梁华生老师(曾任喷鼻港米其林二星新同乐餐厅主厨)做顾问,会与行政主厨一路研发菜品哦~翻牌少的面要淘汰,分歧季候的先雪藏美人鱼2019娱乐官网,留下的只有14碗,吃到的全是佼佼者!

| 20 种小菜,一切能当浇头 |

麻辣牛腱

假如感觉光这些还满意不了你,店里还有20 种小菜美人鱼2019娱乐官网,不敷再加!码!澳洲牛腱肉用牛肉汤汁卤制,浇上秘制麻辣酱,喷鼻辣过瘾。

喷鼻菇红枣卤笋

别鄙视这笋,店里试了很多多少种,才选定台湾绿竹笋。大年夜厨说:春笋冬笋有季候性,但绿竹笋的脆爽适口,是一年四时都能吃到的。

自家做的千层老豆腐,用特调卤汁小火温煮入味,豆腐吸满卤汁,汁水会在嘴里飙开。

古法熬制的柠檬冬瓜,清爽美人鱼2019娱乐官网解热,在台湾每到夏天就人手一杯。

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