优发网页登录:欧美肉制品厂疫情频发,进口农产品还能吃吗?

突发新冠肺炎凑集性疫情的德国肉类临盆企业滕尼斯公司。图源:新华社自重新发地市场入口三文鱼的切割案板被检测出新冠病毒后,北京疫情与入口海鲜有关的预测迅速传播。近期,欧美多家肉制品厂新冠肺炎凑集性疫情频发,更是激发海内破费者对入口肉产品的忧虑。食物安然


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突发新冠肺炎凑集性疫情的德国肉类临盆企业滕尼斯公司。图源:新华社

自重新发地市场入口三文鱼的切割案板被检测出新冠病毒后,“北京疫情与入口海鲜有关”的预测迅速传播。

近期,欧美多家肉制品厂新冠肺炎凑集性疫情频发,更是激发海内破费者对入口肉产品的忧虑。

食物安然风险评估专家称,国内外尚未发明经由过程食品传播新冠肺炎的案例,但不扫除低温冷藏食物、食物外包假装为病毒载体造成新冠病毒污染情况引起传播的可能。

国外疫情还在伸展,国人还能宁神购买入口农产品吗?

“德国暴发肉类新冠危急!”德国《商报》6月21日称,德国最大年夜的肉类临盆企业滕尼斯公司凑集性感染疫情持续发酵。截至当地光阴6月20日晚,该公司的新冠肺炎凑集性感染已造成1029人确诊。

英国肉类加工厂也未能逃过恶运。6月18日,英国威尔士公共卫生部证明,位于威尔士兰盖夫尼市的一家肉类工厂发明58例确诊病例,560名员工将整个吸收新冠病毒检测。今朝该工厂已停产并关闭。

今年早些时刻,美国、加拿大年夜也已发生多起肉类加工厂凑集性疫情:

4月上旬,举世最大年夜的猪肉加工商史密斯菲尔德食物公司位于美国南达科他州苏福尔斯的猪肉加工厂有230多名员工感染新冠肺炎。 4月优发网页登录中旬,加拿大年夜阿尔伯塔省Cargill公司曝出该肉类加工厂和新冠肺炎相关病例已达1167人,2名工人逝世于新冠肺炎。 5月初,美国泰森食物公司旗下鲜肉公司有1031名工人确诊,占员工总数的37%。《华盛顿邮报》称,截至5月25日,美国多家大年夜型肉类加工企业已申报新冠肺炎确诊员工1.1万余名。

逾千名员工确诊新冠肺炎的美国泰森食物公司。图源:新华社

伴随物流和破费渠道的打通,近些年,外洋农产品纷繁走上中国破费者的餐桌,澳洲谷饲牛肉、新西兰羔羊肉、德国纯肉喷鼻肠……所在多有。“吃货”们的青睐,直接匆匆使入口量攀升。

据海关总署数据,2019年中国入口猪肉210.8万吨,同比增添75%;入口牛羊肉205.2万吨,同比增添51%。

今朝中国主要从欧盟、北美和南美入口猪肉,欧盟委员会数据显示,2019年前9个月,欧盟已出口近337万吨猪肉,此中46%都出口到了中国。中国的入口牛羊肉则主要来自巴西、阿根廷、澳大年夜利亚、新西兰。

这几年,中国的海鲜入口规模也日渐宏大年夜。据海优发网页登录关总署统计,2018年中国海产品入口额达到119亿美元,同比增长43.6%。中国财产信息网估计,中国对入口海鲜的需求量将在2020年达到1000万吨。海关总署数据显示,2020年1-4月中国已入口水海产品147万吨,较去年同期增长4.5%。

便捷的冷链物流将生鲜肉食物输送上门,但会不会将病毒同步携带?

今年6月,北京新发地市场突发新冠肺炎凑集性疫情。经查,在切割入口三文鱼的案板上检测出新冠肺炎病毒。此后,中国疾控中间多位专家及北京卫健委宣布查询造访阐发,均觉得市场内所售货物受到病毒感染为可能缘故原由之一。

病毒会不会寄生在食品内或经由过程外包装传播?对此,国家食物安然风险评料中间微生物实验室主任李凤琴回答称:“今朝优发网页登录国内外尚未发明经由过程食品传播新冠肺炎的案例,若新冠病毒污染了食品或食品的外包装,并不会在食物和外包装上滋生,常温下存活的光阴也对照短。”

中国疾控中间钻研员冯录召指出,新冠病毒主要经由过程近间隔呼吸道飞沫和打仗传播,尚未发明经由过程食用包括海鲜产品在内的食品颠末消化道感染的证据。

即便如斯,李凤琴提示:“在低温下新冠病毒存活的光阴较长,不扫除低温冷藏食物、食物外包假装为病毒载体,从而造成新冠病毒污染情况引起传播的可能。”

北京某超市。图源:人夷易近网

为阻断病毒可能的传播路径优发网页登录,海关总署加大年夜了对入口农产品的新冠病毒监测力度。

6月18日,海关总署官方网站宣布看护布告称,6月11日至17日,全国海关已对入口肉类、水产品、蔬菜、生果、水活跃物、短时或低温运输工业品等货物及其包装和操作情况取样实施新冠病毒监测。

海关总署共检测样品32174个,此中货物样品8274个,内外包装样品20833个,情况样品3067个,结果均为阴性。

海关总署6月20日发文称,近日英国某禽肉企业确诊58例新冠肺炎病例,经确认英国禽肉尚未得到中国准入,不能向中国出口。

同时,海关总署已要求英国主管部门严格落实联合国粮农组织和世卫组织联合宣布的《新冠肺炎与食物安然:对认真国家食物安然节制体系主管部门的指南》(简称《指南》)。

英国主管部门已确认其在华注册的8家猪肉企业和2家牛肉企业已严格按照《指南》做好安然防护,谨防新冠病毒污染输华肉类;如有企业呈现新冠疫情,将急速向中方传递。

此外,因为美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工新冠肺炎凑集性感染,海关总署发布自6月21日起停息该批禽肉产品入口入境,已到港或将到港产品,海关部门整个予以暂扣。

作为通俗破费者,该若何做好防护?还能正常购买入口农产品吗?李凤琴给出专业建议——

居夷易近可以正常购买和食用入口肉类等食物,但要留意警备;

洗濯生肉时,可将其放在盆内,防止直接冲洗发生飞溅;

处置惩罚生肉等生鲜后,用番笕和清洁的流动水洗手;

外出购物打仗生鲜后,不要揉眼睛、抠鼻子;

储存、处置惩罚食品时要生熟分开、及时冷藏,防止交叉污染;食品必须彻底加热后食用;

若买复优发网页登录活食,可在放入冰箱前做好瓜分、按照一次食用的量分装。

滥觞:侠客岛

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